Η ερευνητική μας ομάδα
Η ερευνητική ομάδα Out Of The Comb του εργαστηρίου Σηροτροφίας και Μελισσοκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών αποτελείται από τον Αναπληρωτή Καθηγητή Γεώργιο Γκόρα και τις υποψήφιες διδάκτορες Ειρήνη Κοντοέ, Σταυριάννα Σωφρονά και Φιλίππα Γρίβα, ενώ πλαισιώνεται από ερευνητές και συνεργάτες ανάλογα με την κατά περίπτωση μελέτη και ερευνητικό αντικείμενο.
Η ομάδα επικεντρώνεται στην επιστημονική μελέτη και έρευνα της μέλισσας, με έμφαση στις δοκιμές πεδίου, οι οποίες μπορούν να παρέχουν αξιόπιστες προσεγγίσεις σε θέματα που απασχολούν την άσκηση της σύγχρονης μελισσοκομίας.
Συνδυάζοντας τη γνώση της φυσιολογίας και της συμπεριφοράς των μελισσών με μια καινοτόμα προσέγγιση «έξω από το πλαίσιο», η ομάδα εμπνέεται από τη διαδικασία βασιλοτροφίας: όπως η μεταφορά μιας προνύμφης εκτός της κηρήθρας σε βασιλικό κελί την αναδεικνύει σε βασίλισσα που καθορίζει το μέλλον της κυψέλης, έτσι και η επιστημονική καινοτομία μπορεί να μετασχηματίσει ολόκληρο τον κλάδο.
